كيكة الجبن الباردة

المشرف: لحن الروح

صورة العضو الرمزية
لحن الروح
المراقب العام
المراقب العام
Posts in topic: 7
مشاركات: 58102
اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
الراية: أخت زينبية
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**

#1 كيكة الجبن الباردة

مشاركة غير مقروءة بواسطة لحن الروح » الجمعة أكتوبر 29, 2010 11:29 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

صورة


المقادير لصنع قالبين قطر كل واحد 25 سم تقريباً .و يفضل استخدام القالب الذي يفتح من الجوانب أو بايركس كبير . :3d smile (29):

الطبقة الاولى (طبقة البسكوت ) :


2 باكيت دايجستيف Digestive

200 جم زبدة

الطبقة الثانية :


18 قطعة جبنة كيري

1 علبة قشطة .

2 علبة كريما بودرة ( دريم وب )

1 علبة حليب مكثف ( غير محلى ) ممكن الاستعاضة عنه بـ 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة + كوب ماء

1 باكيت جيلي ليمون ( يذاب في نصف كاس ماء مغلي + نصف كاس ماء عادي )

4 ملاعق جيلاتين بودرة ( يذاب في قليل من الماء المغلي )

الطبقة الثالثة :


علبة بلو بيري Blue Berry

او اي نوع فواكه


انا بحب الفراولة


الطريقة:



يكسر البسكوت حتى يصبح ناعما كالدقيق . و ذلك باليد أو بـ المكسر mixer الخلاط حسب نوع البسكوت . ثم يعجن بالزبدة المذابة ، و يضغط جيدا براحة اليد في القالب حتى تتماسك .

في وعاء كبير : نخفق ( بخفاقة الكهرباء ) كل مقادير الطبقة الثانية .

نصب المزيج فوق البسكوت و نتركه على الاقل 8 ساعات ليجمد في التلاجة .

و بعدها ندهن السطح ب الـ بلو بيري او اي مربى.

و بالهنا والشفا .


صورة
مآء ورد
رضوي متقدم
رضوي متقدم
Posts in topic: 1
مشاركات: 3983
اشترك في: الثلاثاء أغسطس 18, 2009 9:11 pm
الراية: أخت زينبية
مكان: تحت رعاية عين الحياة الحجة بن الحسن (ع)

مشاركة غير مقروءة بواسطة مآء ورد » السبت أكتوبر 30, 2010 12:05 am

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
و عليكم السلام و الرحمة و الإكرام ...

يم يمي
تسلم الأيادي أختي العزيزة لحن الروح
على هذه الوصفة اللذيذة .
اللهم صل و سلم و زد و بارك على رسول الله و آله الأطهار
صورة
صورة العضو الرمزية
لحن الروح
المراقب العام
المراقب العام
Posts in topic: 7
مشاركات: 58102
اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
الراية: أخت زينبية
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**

مشاركة غير مقروءة بواسطة لحن الروح » السبت أكتوبر 30, 2010 1:51 am

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

الله يسلمكِ عزيزتي تراتيل من كل سوء
نورتي الصفحة بتواجدكِ الرااائع والطيب

دمتِ بكل ود وسعــــادةصورة
صورة
الزهرة..
مهدوي متقدم
مهدوي متقدم
Posts in topic: 1
مشاركات: 350
اشترك في: الخميس يونيو 10, 2010 12:29 pm
الراية: أخت زينبية

مشاركة غير مقروءة بواسطة الزهرة.. » السبت أكتوبر 30, 2010 1:59 am

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

لحن الروح

تحيتي لكِ مع باقة ورد على هـ الكيكة الراقية
صورة العضو الرمزية
شجن ..
هادي متقدم
هادي متقدم
Posts in topic: 1
مشاركات: 2372
اشترك في: السبت أكتوبر 03, 2009 10:00 am
الراية: أخت زينبية

مشاركة غير مقروءة بواسطة شجن .. » السبت أكتوبر 30, 2010 2:34 am

صورة

بسَمهِ تعالى

اللِّهُمَّ صلِّ عَلَى مُحَمّدٍ وَآلِ مُحَمّدٍ وَعجِّل فَرَجَهُم

لحونه عيوني
تسلم يمناك وربي يعطيك الف عااافيه طبق لذيذ

تحيتي بعبق المسك الابيض
صورة
صورة
صورة العضو الرمزية
لحن الروح
المراقب العام
المراقب العام
Posts in topic: 7
مشاركات: 58102
اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
الراية: أخت زينبية
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**

مشاركة غير مقروءة بواسطة لحن الروح » السبت أكتوبر 30, 2010 2:36 am

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

أختي العزيزة الزهرة


وأنا ابعث لكِ أحلى تحية مع باقات من الورود على مروركِ العبق
أنرتِ متصفـــحي بتواجـــــــدكِ العذب والجميل

دمتِ بكل ود وسعـــــادةصورة
صورة
صورة العضو الرمزية
عامر الاسدي
مشرفو السادة
مشرفو السادة
Posts in topic: 1
مشاركات: 26526
اشترك في: السبت يناير 16, 2010 10:46 pm
الراية: أخ حسيني

مشاركة غير مقروءة بواسطة عامر الاسدي » السبت أكتوبر 30, 2010 2:37 am

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

عجيبه يبين لذيذه ،، عاشت الايادي
يسلموووووو أختي العزيزه لحن

دمتم بخير
صورة
صورة العضو الرمزية
لحن الروح
المراقب العام
المراقب العام
Posts in topic: 7
مشاركات: 58102
اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
الراية: أخت زينبية
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**

مشاركة غير مقروءة بواسطة لحن الروح » السبت أكتوبر 30, 2010 2:39 am

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

أختي العزيزة شجن

أحلى تحية لكِ والله يسلمكِ من كل ســـــوء ويعافيكِ يارب
أنرتِ متصفـــحي وأسعدني تواجــــدكِ العذب والجميل

دمتِ بكل ود وسعــــــادةصورة
صورة
صورة العضو الرمزية
لحن الروح
المراقب العام
المراقب العام
Posts in topic: 7
مشاركات: 58102
اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
الراية: أخت زينبية
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**

مشاركة غير مقروءة بواسطة لحن الروح » السبت أكتوبر 30, 2010 2:42 am

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

أخي العزيز عــــامر


أحلى تحية لك والله يسلمك من كل ســــوء
والله فعلا لذيذة جدددددا أنا أسويها في البيت جربوها
أنرت متصفحـــي بتواجدك الجميل والمبارك

دمت بألف خـــــيرصورة
صورة
صورة العضو الرمزية
ظلامة الزهراء
مشرفات السادة
مشرفات السادة
Posts in topic: 1
مشاركات: 9787
اشترك في: الثلاثاء مايو 05, 2009 12:26 pm
الراية: أخت زينبية

مشاركة غير مقروءة بواسطة ظلامة الزهراء » السبت أكتوبر 30, 2010 1:37 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
سلمت يمناك يالغاليه
صورة
أضف رد جديد الموضوع السابقالموضوع التالي

العودة إلى ”مطبخ السادة“