صينيه بطاطا بالكريما

المشرف: لحن الروح

صورة العضو الرمزية
بنت رسوول الله
مشرفات السادة
مشرفات السادة
Posts in topic: 4
مشاركات: 17129
اشترك في: الأربعاء فبراير 11, 2009 4:03 pm
الراية: أخت زينبية

#1 صينيه بطاطا بالكريما

مشاركة غير مقروءة بواسطة بنت رسوول الله » الخميس يوليو 30, 2009 5:20 pm

:eh_s(21):صينية البطآطا المحمرة على الطريقة الايطالية:eh_s(21):
صورة
المقادير
صورة
5 حبات بطاطا كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزاريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه او زبده
ومقادير اللحمه :
بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص باكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه
الطريقه:
اولا نجهز اللحمه المفرومه
نقلي البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه واللندورة ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك
صورة
نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده
صورة
ثم نرص نص كميه البطاطا
صورة
ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن
صورة
ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطا
صورة
ونوزع الكريمة المخلوطه بقليل من الملح والفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمة وتستوي
صورة
وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه
صورة



منقووول


جمانه سيد حيدر الموسوي
مهدوي متقدم
مهدوي متقدم
Posts in topic: 1
مشاركات: 329
اشترك في: الاثنين يونيو 18, 2007 11:32 am
الراية: أخت زينبية
مكان: الكويت

مشاركة غير مقروءة بواسطة جمانه سيد حيدر الموسوي » الخميس يوليو 30, 2009 5:31 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

الله يعطيج العافيه اختي العزيزه ... انا صااايمه و قاعده اشوف الطبق اللذيذ .. ان شاءالله راح اقول حق امي تسوي لنا

تقبلي تحياتي
صورة العضو الرمزية
شجون الحسين
محمدي مميز
محمدي مميز
Posts in topic: 1
مشاركات: 27668
اشترك في: الاثنين سبتمبر 29, 2008 7:56 pm
الراية: أخت زينبية
مكان: في قلـــوب من احبهــم

مشاركة غير مقروءة بواسطة شجون الحسين » الخميس يوليو 30, 2009 6:40 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

يم يمي

تسلم الايادي والله
صورة
صورة العضو الرمزية
بنت رسوول الله
مشرفات السادة
مشرفات السادة
Posts in topic: 4
مشاركات: 17129
اشترك في: الأربعاء فبراير 11, 2009 4:03 pm
الراية: أخت زينبية

مشاركة غير مقروءة بواسطة بنت رسوول الله » الأحد أغسطس 02, 2009 12:13 am

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

شكرا لكم خواتي على مروركم في مطبخي
والله يعطيكم العافيه
jmhm
رضوي مبتدئ
رضوي مبتدئ
Posts in topic: 1
مشاركات: 3832
اشترك في: الخميس يوليو 20, 2006 11:31 am
الراية: أخت زينبية
مكان: سنابس

مشاركة غير مقروءة بواسطة jmhm » الأحد أغسطس 02, 2009 4:42 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
اللهم عجل لوليك الفرج
صورة
صورة العضو الرمزية
بنت رسوول الله
مشرفات السادة
مشرفات السادة
Posts in topic: 4
مشاركات: 17129
اشترك في: الأربعاء فبراير 11, 2009 4:03 pm
الراية: أخت زينبية

مشاركة غير مقروءة بواسطة بنت رسوول الله » الأربعاء أغسطس 05, 2009 3:17 am

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

مشكوره اختي jmhm على دخولك مطبخي
عاشق أم البنين
مهدوي مبتدئ
مهدوي مبتدئ
Posts in topic: 1
مشاركات: 13
اشترك في: الاثنين أكتوبر 19, 2009 6:03 am
الراية: أخ حسيني

مشاركة غير مقروءة بواسطة عاشق أم البنين » الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 4:53 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
وصلى الله على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
الله يعطيش العافيه مرررررررررررررررررررره شكله لذيذه
صورة العضو الرمزية
الراية العلوية
مشرفات السادة
مشرفات السادة
Posts in topic: 1
مشاركات: 9281
اشترك في: الاثنين يناير 26, 2009 3:30 am
الراية: أخت زينبية
مكان: مَعَ الَّذِينَ أَنْعَمَ اللَّهُ عَلَيْهِمْ..

مشاركة غير مقروءة بواسطة الراية العلوية » الجمعة أكتوبر 30, 2009 3:29 am

بسم الله الرحمن الرحيم
وصلى الله على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين

صورة

شكله لذيذذذذذ..يممممممميم يم

صورة
صورة
صورة العضو الرمزية
بنت رسوول الله
مشرفات السادة
مشرفات السادة
Posts in topic: 4
مشاركات: 17129
اشترك في: الأربعاء فبراير 11, 2009 4:03 pm
الراية: أخت زينبية

مشاركة غير مقروءة بواسطة بنت رسوول الله » الجمعة أكتوبر 30, 2009 7:26 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
وصلى الله على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين

شكرا لكم خواتي على تواجدكم
ويعطيكم الله العافيه
أضف رد جديد الموضوع السابقالموضوع التالي

العودة إلى ”مطبخ السادة“